Über den Wein

Als drittgrösster Weinbaukanton der Schweiz nimmt Genf mit seinen drei Anbaugebieten – dem Mandement sowie den Regionen zwischen den Flüssen Arve und Rhône (Lully, Bernex, Soral usw.) und zwischen dem See und der Arve (Jussy, Anières, Gy usw.) – einen besonderen Platz ein. Unser Tipp aus der Region stammt vom «vigneron créateur» Jean-Michel Novelle. Sein Unika ist ein einzigartiger Wein, nicht nur aufgrund der interessanten Zusammensetzung aus Syrah und Pinot Noir.