Adelaide Douro Tinto 2012 - Quinta do Vallado
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Adelaide Douro Tinto 2012 - Quinta do Vallado

  • Quinta do Vallado
  • Rotwein | 75 cl
  • Portugal, Douro
  • 14.5% Vol.
  • 18° - 20° C
  • mind. 9 Jahre
- +
CHF 129.90

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Das müssen Sie wissen

Balsamische Holznoten, Feigen und Pflaumenaromen, Tabak. Viel Extrakt und Konzentration, gute Fülle am Gaumen, dicht und kompakt, reife und seidige Tannine. Mineralische Abgangsaromatik, elegant und anhaltend.

Traubensorte(n)

Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Andere

Kulinarische Empfehlung

Eintopf

Vinifikation

Selektion einer Parzelle des ältestes Rebberges. Alles Traubengut stammt von alten, über 80jährigen Rebstöcken, mit einem Durchschnittsertrag von 500gr pro Rebstock. Vinifikation in Stahltanks und Ausbau in 225lt Barriques während 20 Monaten.

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