Alizarine Single Vineyard Malbec 2011 - Alta Vista
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Alizarine Single Vineyard Malbec 2011 - Alta Vista

  • Alta Vista
  • Rotwein | 75 cl
  • Argentinien, Mendoza
  • 14.50% Vol.
  • 16-18°C
- +
CHF 51.50

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Das müssen Sie wissen

Alizarin Vineyard Malbec zeichnet sich durch seine floralen Aromen, gute Säure, elegante und abgerundet Tanninen. Die Nase ist fein, Bleistiftmine, Weihrauch und schwarze Kirsche. Vollmundig am Gaumen mit überbordenden würzigen schwarzen Früchten. Große Komplexität. Feine Tannine. Langes Finish.

Traubensorte(n)

Malbec

Kulinarische Empfehlung

Hartkäse, Rind

Vinifikation

Der 2007er Alizarine Single Vineyard stammt von einem im Jahre 1927 gepflanzten Weinberg. Der Boden dieses Terroirs, in Las Compuertas, Lujan de Cuyo gelegen, ist eine lockere Mischung aus Lehm und Ton, mit einer Schicht von lockeren Gesteins in einer Tiefe zwischen einem und zwei Metern. Der Boden ist sehr arm und durchlässig.

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