Askos Susumaniello IGT 2013 - Li Veli
  Kostenlose Lieferung
Schon ab CHF 99.-
  Einzelflaschenbezug
Von über 10'000 Weinen
  Grösstes Sortiment
Über 15'000 Weine

Askos Susumaniello IGT 2013 - Li Veli

  • Li Veli
  • Rotwein | 75 cl
  • 13% Vol.
  • 15 - 18°C
  • 2016 - 2020
- +
CHF 20.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Wir liefern diesen Wein am

Dieser Wein ist leider
aktuell nicht lieferbar.

Fragen zu diesem Wein?
Rufen Sie uns an 044 212 60 60

Das müssen Sie wissen

Rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer. Duftiges und beerig ausgeprägtes sortentypisches Aroma mit leicht würzigem Geschmack nach Lakritze und Rhabarber. Eleganter, frischer, fruchtiger und harmonischer Geschmack. Mittelkräftiger Körper mit spürbarem, aber eleganten Tanninen im Abgang.

Traubensorte(n)

100% Susumaniello

Kulinarische Empfehlung

Grilliertem Lamm, Steak, Wild mit kräftigen und würzigen Saucen oder gut gelagertem Hartkäse wie Pecorino oder Parmigiano.

Vinifikation

Die Lese erfolgt per Hand in kleinen Kisten. Im Keller werden die Trauben auf ein Sortierband geladen und manuell ausgelesen. Danach folgt das Entrappen, die Mazeration mit Délestage und Remontage, um das originale Aroma und die Farben zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von etwa 27° C, damit sich die typischen Aromen entfalten können. Wenn die alkoholische Gärung beendet ist, wird der Wein in kleinen neuen Eichenholzfässern mit 225 Litern eingefüllt, wo er für 6 Monate bei einer konstanten Temperatur von 16° C reift. Die malolaktische Gärung erfolgt in den Fässern, und am Ende der Alterungszeit wird der Wein mehrmals probiert, bevor er abgefüllt wird. Reifung während 9 Monaten in Barriques mit 225L und 500L.

Wir liefern diesen Wein am

Dieser Wein ist leider
aktuell nicht lieferbar.

Fragen zu diesem Wein?
Rufen Sie uns an 044 212 60 60

Ihre Empfehlungen

Andere Weine, die Sie interessieren könnten

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich