Barbaresco DOCG 2012 - Albino Rocca
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Barbaresco DOCG 2012 - Albino Rocca

  • Albino Rocca
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
- +
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Das müssen Sie wissen

Ein intensiver und typischer Duft nach eingemachten, reifen roten Beeren, etwas Kirschen und mineralischen Anklängen. Ein Wein mit viel reifer Frucht, dabei präsentes Tannin, einem kräftigen Körper und einem langen Abgang.

Traubensorte(n)

Nebbiolo

Kulinarische Empfehlung

Fleischgerichten mit extraktreichen, dunklen Saucen, gegrilltes Fleisch, Steak und Rostbraten, Federwild

Vinifikation

Ausbau während 24 Monaten in grossen, traditionellen Holzfässern.

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