Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva DOCG 2003 - Tenuta Valdicava
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Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva DOCG 2003 - Tenuta Valdicava

  • Tenuta Valdicava
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Toskana
  • 17-19°C
  • bis 2018
  • Rarität
- +
CHF 103.90

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Bereits in der Nase wird es angekündigt: ein delikates, vielschichtiges Genusserlebnis! Intensive Noten von feinen, gereiften Tertiäraromen sowie ein kompaktes wie komplexes Bouquet öffnen das Tor zur faszinierenden Welt der grossen Weine. Dieser Brunello wird von Trauben der Einzellage MADONNA DEL PIANO gekeltert. Er ist der Cru der TENUTA VALDICAVA, von grosser Eleganz und Subtilität. Das grosse Finale: wunderschön, komplex, nachhaltig.

Traubensorte(n)

Sangiovese Grosso

Kulinarische Empfehlung

Wild, Brasato mit Gnocchi, Steinpilzrisotto

Vinifikation

Während 24 - 36 Monaten in traditionellen, grossen Eichenfässern (slowenischer Eiche) ausgebaut und anschliessend für weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift

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