Cabernet Sauvignon Sicilia IGT 2009 - Tasca d'Almerita
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Cabernet Sauvignon Sicilia IGT 2009 - Tasca d'Almerita

  • Tasca d'Almerita
  • Rotwein | 150 cl
  • Italien, Sizilien
  • 14.50% Vol.
  • 16-18°
  • jetzt bis 2023
  • Parker 91 Punkte
- +
CHF 87.90

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Dichtes Rubinrot; in der Nase kompakt und konzentriert mit Noten nach Cassis, Kaminrauch und süsslichen Gewürzen; weicher Auftakt mit gehaltvollem Körper und phänomenal eingebundenen Tanninen. Majestätisch das fruchtbetonte Finale.

Traubensorte(n)

100% Cabernet Sauvignon

Kulinarische Empfehlung

Passt gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, zu würzigen Speisen und reifem Käse.

Vinifikation

Das Paradepferd von Tasca d'Almerita. Ein reinsortiger Cabernet Sauvignon von alten Rebstöcken. Nach der Kelterung der Trauben wird die Maische in Holzbottichen vergoren und anschliessend zur Verfeinerung zwölf Monate in französischen Barriquen (Allier, Tronçais) à 300 l ausgebaut.

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