Canus Verus 2010 - Covitoro
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Canus Verus 2010 - Covitoro

  • Covitoro
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Toro
  • 16 - 17°C
- +
CHF 20.90

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Mittelkräftiges Rubinrot. Ausgeprägter Duft nach dunklen Waldbeeren, Nougat, Haselnüssen. Am Gaumen trocken mit milder Säure, abgerundeten weichen Tanninen und einem kräftigen voluminösen fruchtbetonten Körper.

Traubensorte(n)

100% Tinta de Toro

Vinifikation

Aus sehr alten Buschreben. Vergärung in grossen Betontanks, totale Maischekontaktzeit 23 Tage. Ausbau während 11 Monaten in teilweise neuen amerikanischen und französischen Barriques.

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