Carvalhas QV DOC 2012 - Quinta de Ventozelo
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Carvalhas QV DOC 2012 - Quinta de Ventozelo

  • Quinta de Ventozelo
  • Rotwein | 75 cl
  • Portugal, Douro
  • 13.5% Vol.
  • 15 - 17°C
  • Optimal zwischen dem vierten und sechsten Jahr
- +
CHF 12.50

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Das müssen Sie wissen

Das Bouquet ist ausgewogen: ein guter Mix von reifen Frucht- und Ausbauaromen, dadurch erscheint dieser Rote schon in der Nase etwas komplex. Zwischen der Struktur (Frucht, Gerbstoff) und der Aromatik stellt sich im Gaumen Harmonie ein. Es ist ein Wein, der sich jugendlich zeigt und im Finale ziemlich lange anhält.

Kulinarische Empfehlung

Fleischgerichte, Pasta, Pizza

Vinifikation

Während acht Monaten in Eichenfässern mit 25?000 Litern Fassungsvermögen ausgebaut

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