Cau Del Gat Costers Del Segre DO 2012 - Bodegas Costers del Sió
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Cau Del Gat Costers Del Segre DO 2012 - Bodegas Costers del Sió

  • Bodegas Costers del Sió
  • Rotwein | 75 cl
  • 14.50% Vol.
  • 16-18°C
  • jetzt bis 2019
- +
CHF 20.90

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Dieser Wein fliesst dunkel wie Holundersaft ins Glas, hat einen seidigen Glanz und violette Reflexe. In der Nase ein betörender Duft von Waldfrüchten, rauchige sowie exotische Gewürznoten. Der erste Eindruck ist berauschend. Holznoten gesellen sich zu intensiven Fruchtnoten, wilden Kräutern sowie Kakao und Kirschlikör.Im Auftaktschon,zeichnetsichder CharakterdiesesTropfensab.Am Gaumen dicht, fruchtintensiv, saftig und mit erfrischender Fruchtsäure. Dadurch wirkt er weniger opulent und gewinnt an Vielschichtigkeit. Das Tannin ist präsent aber herrlich integriert. Ausgewogen, würzig und fruchtgeprägt auch der Abgang. Jetzt zeigt der Wein seine geballte Kraft und Harmonie in langen Nachhall nochmals. 

Traubensorte(n)

Syrah, Garnacha

Kulinarische Empfehlung

Tapas, Fleischgerichte, Käseplatte

Vinifikation

9 Monate Ausbau in französischer Eiche

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