Chablis AC 2014 - Joseph Drouhin
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Chablis AC 2014 - Joseph Drouhin

  • Joseph Drouhin
  • Weisswein | 75 cl
  • Frankreich, Burgund
  • 12.5% Vol.
  • 10 - 12°C
  • Optimal zwischen dem ersten und fünften Jahr
- +

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Das müssen Sie wissen

Im Bouquet offenbaren sich Aromen von Beeren (weisse Johannis-, Stachelbeeren) und Zitrusfrüchten, dazu gesellen sich mineralische Noten, die uns an Feuerstein erinnern. Die filigrane Textur, die frisch-fruchtige Struktur und die aromatische Nachhaltigkeit zeugen von einem klassischen Gewächs aus besten Lagen der nördlichen Weinanbauregion Chablis. Das Finale ist konsistent, fruchtig und gradlinig: unverwechselbar Chablis.

Kulinarische Empfehlung

Pikante Apéro-Häppchen, Fisch vom Grill, Krustentiere, Geflügel an kräftiger Sauce, vegetarische Gerichte, Käse-Platte

Vinifikation

Während 7 - 8 Monaten im Edelstahltank ausgebaut

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