Château d'Aiguilhe Côtes de Castillon AOC 2000 - Château d'Aiguilhe
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Château d'Aiguilhe Côtes de Castillon AOC 2000 - Château d'Aiguilhe

  • Château d'Aiguilhe
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Bordeaux
  • 17-19°C
  • bis 2011
  • WS 90
- +
CHF 45.50

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Bei dieser Cuvée von Stephan Graf von Neipperg handelt es sich um ein eindrückliches Beispiel dafür, wie mit Hingabe und Knowhow ein Klassewein gemacht werden kann. Dieser Bordeaux von Château d'Aiguilhe aus der noch wenig bekannten Region Côtes de Castillon vereint eine delikate, intensive Aromatik von reifen Früchten und markanten Ausbaunoten mit einer stoffig-leckeren Textur von grosser Dichte und Nachhaltigkeit. Das Charakteristische an diesem Wein: wunderschön zu geniessen in seiner Jugend; delikat nach einigen Jahren der Flaschenreife.

Traubensorte(n)

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Kulinarische Empfehlung

Lammgigot mit Gemüse à la provençale, Filet Stroganoff mit Reis, Grilladen, Gemüse-Pie

Vinifikation

Barrique

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