Château Pape-Clément Grand Cru classé de Graves AC 2008 - Bernard Magrez
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Château Pape-Clément Grand Cru classé de Graves AC 2008 - Bernard Magrez

  • Bernard Magrez
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Graves
  • 13% Vol.
- +
CHF 144.90

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Das müssen Sie wissen

Der berühmte Weinkritiker Robert Parker bewertet den Jahrgang 2008 mit 95/100 Punkten und schreibt folgendes: 'One of the top successes of the vintage, this blend of 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot was harvested between October 8 and 24. The late harvest ensured perfect ripeness as evidenced by the sweet bouquet of black cherries, lead pencil shavings, cassis and subtle barbecue smoke. Well-balanced with good acidity, ripe tannins, medium to full body and a layered mouthfeel, this excellent 2008 can be drunk now and over the next 15+ years.'

Traubensorte(n)

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Kulinarische Empfehlung

Festliche Gerichte wie Rindsfilet Wellington, gebratener Kalbsrücken, Lammfilet oder Wildgerichte.

Vinifikation

Das Château Pape-Clément gilt als ältestes kontinuierlich bewirtschaftetes Weingut von Bordeaux. Einer der berühmtesten Besitzer war Betrand de Got, der im Jahre 1305 zum Papst Klemens gewählt wurde und das Weingut dem Bistum Bordeaux vermachte. Ihm zu Ehren wurde das Weingut auf den Namen Pape-Clément getauft. 1791 wurden alle Besitztümer der Kirche aufgrund der französischen Revolution beschlagnahmt und verkauft. Château Pape-Clément wechselte in der Folge häufig den Besitzer bis es 1939 von Paul Montagne gekauft wurde. Mithilfe des berühmten Önologen Emile Peynaud steigerte er die Qualität massgeblich, so dass es 1959 zum Grand Cru Classé aufstieg. Heute gehört das Château Bernard Magrez, der den Höheflug des Weingutes noch weiter steigern konnte.

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