Chenin Blanc Reserve 2014 - DeMorgenzon
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Chenin Blanc Reserve 2014 - DeMorgenzon

  • DeMorgenzon
  • Weisswein | 75 cl
  • Südafrika, Coastal Region
  • 14% Vol.
  • 16 - 18 ° C
  • 2015 - 2019
  • John Platter: 4.5 Sterne, grosses Gold Michelangelo 2014
- +
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Das müssen Sie wissen

Von 42-jährigen Reben, Spontangärung durch wilde Hefen, sehr aromareiches Bukett, vollreif und ausgesprochen finessereich. Im Gaumen reich und cremig, sehr breit und lang. Ein sehr gehaltvoller, edler Chenin Blanc ohne plump oder schwer zu wirken. Ein fantastisches Erlebnis und bestimmt einer der besten Weine seiner Art!

Traubensorte(n)

100% Chenin Blanc

Vinifikation

In französischen Barriquen vergoren, davon 25% neu. Danach Lagerung im Barrique auf der Hefe für 11 Monate.

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