Chianti Classico Riserva DOCG 2009 - Tenuta di Capraia
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Chianti Classico Riserva DOCG 2009 - Tenuta di Capraia

  • Tenuta di Capraia
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Toskana
  • 17-19°C
  • 2013-2016
- +
CHF 31.50

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Das müssen Sie wissen

Kräftiges Rubinrot, das Bouquet zeigt eine grosse Vielfalt an Düften von Gewürzen über Tabak- und Kakaonoten zu reifen Fruchtaromen, im Gaumen kraftvoll, dicht und toll strukturiert, intensive und komplexe Aromatik, feine Tannine und langanhaltend im Finale. Ein verführerischer Power-Wein!

Traubensorte(n)

100% Sangiovese Grosso

Kulinarische Empfehlung

Grilladen, Schmorbraten, Kalbssteak, Wild, kräftige Pastagerichte, reife und aromatische Bergkäse

Vinifikation

Während 15 Monaten teilweise im Barrique und teilweise in traditionellen, grossen Eichenfässern ausgebaut. Anschliessend für weitere 12 Monate auf der Flasche gereift.

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