Chianti DOCG Terre di Corzano 2012 - Fattoria Corzano e Paterno
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Chianti DOCG Terre di Corzano 2012 - Fattoria Corzano e Paterno

  • Fattoria Corzano e Paterno
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Toskana
  • 13.5% Vol.
  • 16-18°C
  • Jahrgang + 6 Jahre
- +
CHF 17.50

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Das müssen Sie wissen

Auge: Ziegelrot. Nase: Er präsentiert eine jugendlich-saftige Frucht nach roten Beeren und Vanille. Die Canaiolo-Traube verleiht dem Terre di Corzano die seltene Würze. Gaumen: Reife Pflaumen und Waldbeeren, getragen von feinsandigem Tannin. Ein schöner, eleganter Chianti.

Traubensorte(n)

Sangiovese, Canaiolo

Kulinarische Empfehlung

Kräftigen Fleischspeisen.

Vinifikation

Ernte von Hand 1 bis 1.5 kg Ernte je Rebstock, Maischegärung 20 Tage im Edelstahltank, 12 Monate Ausbau in Barriques.

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