Churer Schiller Lürlibad AOC 2014 - Cottinelli
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Churer Schiller Lürlibad AOC 2014 - Cottinelli

  • Cottinelli
  • Roséwein | 75 cl
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Das müssen Sie wissen

Schillernd hellrote Farbe. In der Nase jugendlich frischer Duft nach Johannisbeeren. Im Gaumen frische Säure. Ein schöner Sommerwein.

Traubensorte(n)

Pinot Gris, Pinot Noir

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Salat, Gemüsegerichte, leichte Fleischgerichte, Sushi

Vinifikation

Rote und weisse Trauben vom selben Rebberg gelangen gemeinsam zur Kelterung und werden nach einer Maischenstandzeit von rund 24 bis 36 Stunden abgepresst. So erhält der Schiller seine rosé ähnliche Farbe. Die Gärung und der Ausbau erfolgen ausschliesslich in Edelstahltanks.

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