Colline Teatine Bianco IGT 2013 - Azienda Nicola Di Sipio
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Colline Teatine Bianco IGT 2013 - Azienda Nicola Di Sipio

  • Azienda Nicola Di Sipio
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Abruzzen
  • 13.5% Vol.
- +
CHF 16.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Das müssen Sie wissen

Dieser strohgelbe Wein mit goldenen Reflexen begeistert mit seiner parfümierten Nase nach reifen gelben Früchten wie Pfirsich, Mirabelle und Aprikose, blumigen Noten und einem Touch Würze nach Mandel und frisch gemähtem Gras. Am Gaumen ist er sehr konzentriert und komplex mit samtigem Mundgefühl und explodierenden Fruchtaromen, viel Schmelz, einer bemerkenswerten Frische und einem langen Abgang. Ein Weisswein aus Abruzzen, der so manche "Wein-Nase" überraschen wird. Komplex, Frisch und gut strukturiert!

Traubensorte(n)

Falanghina, Trebbiano, Pecorino

Kulinarische Empfehlung

Passt sehr gut zum Apéritif mit Apéro-Häppchen, Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten, Geflügel, Spargelgerichte, Vorspeisen wie Terrine oder Carpaccio und zu milden Käsesorten.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Bianco stammen von mehreren Hügellagen rund um das Weingut. Nach der separaten kühlen Vergärung und einer weiteren Stahltanklagerung erfolgen die Assemblage und eine weitere Reifung in der Flasche.

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