Côté Sud 2012 - Grange Philippe, Grès Saint Paul
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Côté Sud 2012 - Grange Philippe, Grès Saint Paul

  • Grange Philippe, Grès Saint Paul
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Midi - Languedoc-Roussillon
- +
CHF 28.50

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Das müssen Sie wissen

Untypischer, überraschender Wein. Intensives Aroma, wunderschöne Noten von frischen roten, reifen Waldbeeren, Zimt, Leder und feuchtes Unterholz; man fühlt sich wie auf einem Sonntagsspaziergang im frisch verregneten Walde. Im Gaumen öffnet sich ein ganzer Strauss von Geschmacksnoten wie ein samtenes Gewebe. Packender Wein mit sehr lang anhaltendem Abgang.

Vinifikation

Ausschließlich Handlese der voll ausgereiften Trauben; hohe Selektion. Maischegärung während 5 Wochen mit traubeneigenen Hefen im Betontank.

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