Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc 2014 - Casa Lapostolle
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Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc 2014 - Casa Lapostolle

  • Casa Lapostolle
  • Weisswein | 75 cl
  • Chile, Aconcagua
  • 13.5% Vol.
  • 12° - 15° C
  • 5-8 Jahre
- +
CHF 20.90

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Klar, blassgrüne Farbe. Elegante und ausdrucksstarke Nase, mit tropischen Aromen von Papaya und frischer Ananas, daneben süssliche Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen verhält der voluminöse Körper perfekter Harmonie mit der präsenten Säure.

Traubensorte(n)

Sauvignon Blanc

Kulinarische Empfehlung

Fisch

Vinifikation

Der neue Cuvée Alexandre Sauvignon blanc steht ganz in der Philosophie der gesamten Linie: Um das Terroir zu unterstreichen, wird bei der Produktion mit möglichst wenig Einwirkung gearbeitet. Die Trauben werden zu 100% von Hand während der Nacht gelesen und nochmals selektioniert. Der Sauvignon blanc wird unter kühlen Temperaturen fermentiert und ausschliesslich im Stahltank ausgebaut.

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