Cuvée Promenade 2011 - Dorst und Consorten
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Cuvée Promenade 2011 - Dorst und Consorten

  • Dorst und Consorten
  • Rotwein | 75 cl
- +
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Das müssen Sie wissen

Rubingranat mit violetten Reflexen, schöne Kirschnase, am Gaumen Beerenfrucht und weiches Tannin, cremige Textur, harmonisch und rund im Abgang.

Traubensorte(n)

Zweigelt

Kulinarische Empfehlung

Dunkles, kräftiges Fleisch, Wild, Käsespezialitäten

Vinifikation

Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach einer Maischestandzeit von 14 Tagen wird der Traubenmost temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriquen und grossen Holzfässern.

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