De Piano Merlot Cabernet, Alto Adige DOC 2011 - Kellerei St-Michael
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De Piano Merlot Cabernet, Alto Adige DOC 2011 - Kellerei St-Michael

  • Kellerei St-Michael
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Südtirol
  • 14% Vol.
  • 15° - 18° C
  • 5-8 Jahre
- +
CHF 24.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Dicht und komplex. Mit den weichen Tanninen des Cabernet und der Fülle, der Kraft und der Frucht des Merlot gewinnt der Wein die Weinliebhaber für sich. Wer dem Wein Zeit zum Atmen gibt, wird mit unvergesslichen Aromen und Düften verwöhnt.

Traubensorte(n)

Merlot, Cabernet Sauvignon

Kulinarische Empfehlung

Grilladen

Vinifikation

"De Piano", klingend wie ein Musikstück, ist die altlateinische Bezeichnung von Eppan und Namensgeber für das erste rote Cuvée der Kellerei St. Michael. Merlot und Cabernet gedeihen bereits seit 150 Jahren in Südtirols Weinbergen. Für den De Piano werden sie separat vinifiziert und nach einem Jahr Holzfass zusammengelegt. Danach reift der Wein für weitere sechs Monate im grossen Holzfass.

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