Desiderio DOC 2012 - Avignonesi
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Desiderio DOC 2012 - Avignonesi

  • Avignonesi
  • Rotwein | 150 cl
  • Italien, Toskana
  • 14.5% Vol.
  • 17 - 19°C
  • Optimal zwischen dem sechsten und zwölften Jahr
- +
CHF 124.90

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Das müssen Sie wissen

Ein Bouquet von aussergewöhnlichem Nuancenreichtum und besonderer Dichte zeichnet den Desiderio aus. In der Nase entfalten sich vielfältige Noten: Tabak, Vanille, Röstaromen, reife Früchte, Gewürznoten. Im Gaumen überwiegen Komplexität und Gehalt. Der Sinneseindruck im Finale ist anhaltend, vielschichtig und ausgewogen. Ein herrlich strukturierter Rotwein aus der Toskana mit einem ausgezeichneten Alterungspotential.

Kulinarische Empfehlung

Grilladen, Brasato, Wildgerichte, Polenta, Hartkäse

Vinifikation

Während 28 - 30 Monaten im Barrique ausgebaut, anschliessend für weitere neun Monate auf der Flasche gereift

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