Dolcetto d'Alba 2012 - Cascina Morassino
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Dolcetto d'Alba 2012 - Cascina Morassino

  • Cascina Morassino
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
- +
CHF 20.50

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Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Dieser Dolcetto duftet herrlich nach Amarenakirschen, roten Johannisbeeren und Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich saftig und vollmundig. Attraktives, weiches Finale. Unkomplizierter, köstlicher Trinkgenuss!

Vinifikation

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in der Kellerei nochmals aussortiert. Die Maischegärung findet während ca. 8 Tagen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Der Ausbau des Weins erfolgt ebenfalls im Edelstahltank.

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