Dolcetto D'Alba Lorenzino DOC 2014 - Ettore Germano
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Dolcetto D'Alba Lorenzino DOC 2014 - Ettore Germano

  • Ettore Germano
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
  • 13.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 5-10 Jahre
- +
CHF 14.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Das müssen Sie wissen

Auge: Rubinrot. Nase: Ein Bouquet von reifen Kirschen. Gaumen: Mittlerer Körper mit moderater Säure und feinen Tanninen.

Traubensorte(n)

Dolcetto

Kulinarische Empfehlung

Antipasti, Pasta und vegetarischen Gerichten.

Vinifikation

Gärung 5-6 Tage auf der Maische bei weniger als 24°C. Nach mehreren Abstichen und einem vollständigen biologischen Säureabbau wird der Wein im Mai des Folgejahres abgefüllt.

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