Domaine du Gouyat vieilli en fût Bergerac AOC 2011 - Dubard
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Domaine du Gouyat vieilli en fût Bergerac AOC 2011 - Dubard

  • Dubard
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Südwesten
  • 13.5% Vol.
  • 8 Jahre
  • Silber Diplom Expovina 2015
- +
CHF 14.50

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Das müssen Sie wissen

Dieser Wein ist sehr ausdrucksvoll. Zeigt deutliche Aromen roter Früchte und eine ganze Reihe von Gewürzaromen. Im Mund breitet sich ein wunderschön eingebundenes Tannin, vermischt mit schönen Röstaromen und dunklen Früchten aus und lassen diesen ausdrucksvollen Wein im Abgang lange nachhallen.

Traubensorte(n)

Merlot, Cabernet franc, Malbec

Kulinarische Empfehlung

Passend zu Wildgerichten, Ente, dunklem Fleisch und Käse.

Vinifikation

Nach der Gärung wird der Wein während 12 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques und anschliessend während 6 Monaten in 50 hl Eichenfässern gelagert. Der Wein ruht anschliessend während eines Jahres in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

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