EMBLEM Napa Valley AVA 2011 - Michael Mondavi Family Estate
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EMBLEM Napa Valley AVA 2011 - Michael Mondavi Family Estate

  • Michael Mondavi Family Estate
  • Rotwein | 75 cl
  • USA, Kalifornien
  • 15° - 18°C
  • 5 - 10 Jahre
- +
CHF 54.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Das müssen Sie wissen

Tiefe, dunkelrote Farbe mit Violetttönen. Ein wunderbar voller Cabernet Sauvignon mitüppigen, vielschichtigen Aromen von Kirsche,Brombeere und feinen Spuren von gerösteter Vanille und Karamell. Durch zahlreiche Fassproben und Blending-Vorgängewurde die finale Cuvée unter Zugabe einer kleinen Menge Petite Sirah und Zinfandel bereits heute zugänglich und trinkreif, während die beibehaltene Struktur des Cabernet den Wein lange lagerfähig macht.

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Petite Sirah und Zinfandel

Kulinarische Empfehlung

Rotem Fleisch, Pasta, Lamm, Grilladen und Käseplatten.

Vinifikation

Handlese, temperatur-kontrollierte GärunginEdelstahltanks. 18-monatige Reifung in Eichenfässern.

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