Weinempfehlung zu Salat
Salat
Da Salatsaucen gewöhnlich viel Säure enthalten, ist es wichtig, einen Weisswein mit ebenfalls hoher Säure (z.B. Sauvignon Blanc) zu wählen. So kann vermieden werden, dass der Wein von der hohen Säure der Salatsauce überdeckt wird.