"Exile" Barossa Valley Colonial Estate M.O. 2004 - Colonial
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"Exile" Barossa Valley Colonial Estate M.O. 2004 - Colonial

  • Colonial
  • Rotwein | 150 cl
  • Australien, Südaustralien
  • 15.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 10-20 Jahre
- +
CHF 281.90

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Das müssen Sie wissen

Auge: kirschrote Farbe; Nase: ausgeprägtes Bukett mit Aromen von Cassis, Schwarzkirschen und Geröstetem. Zarte Noten von Holzrauch, Vanille und exotischen Gewürze; Gaumen: mächtige Textur mit geschmeidigen Tanninen, Aromen frischer schwarzer Beeren, Holz und Schokolade. Unglaublich langlebiger Abgang mit hervorragend strukturierten Tanninen.

Traubensorte(n)

Syrah

Kulinarische Empfehlung

Wild, Fleisch, Käse

Vinifikation

18-20 Monate in Barriques aus französischer Eiche, wobei die Fässer, falls notwendig, gemäss der französischen Traditionen abgestochen werden.

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