Der Perfekte Finca Valdepoleo Rioja DOCa 2011 - Bodegas Pujanza
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Der Perfekte Finca Valdepoleo Rioja DOCa 2011 - Bodegas Pujanza

  • Bodegas Pujanza
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Baskenland
  • 14.00% Vol.
  • 16-18°C
  • jetzt bis 2025
  • Guía Peñin: 94/100, Robert Parker: 92/100, Guía Proensa 97/100
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Das müssen Sie wissen

Die Farbe ist Kirschrot mit granatrotem Rand und jugendlichen Reflexen. In der Nase sehr tiefgründig und mit vielschichtiger Subtilität. Die Basis bilden Fruchtaromen gepaart mit Gewürzen, feine Holz- und Röstnoten. Ein Hauch von Mineralität und balsamische Noten runden das olfaktorische Bild ab. Im Mund präsentiert sich der Valdepoleo strukturiert, sehr elegant und mit einer schönen Säure. Die reifen Tannine sind gut verwoben und geschliffen. Der Wein ist kraftvoll und filigran zugleich, harmonisch, komplex und elegant. Fruchtnoten, Holz und Tannine sind sehr gut aufeinander abgestimmt und ergänzen sich zu einem Ganzen. Die Kräuter und Gewürze finden sich auch im Mund wieder und lassen den Wein nuancenreich und vielschichtig erscheinen. Sein Reifepotential ist enorm. Ein ungemein edler Rioja der Extraklasse!

Traubensorte(n)

Tempranillo

Kulinarische Empfehlung

Grilladen, Pilzgerichte

Vinifikation

14 Monate Ausbau in französischer Eiche

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