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À propos du vin
Les paysages fleuris et magnifiques de la Vénétie nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Masi élabore ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Avec la dominante Corvina 2013 — Toar Valpolicella classico superiore doc, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil Flaschenpöstler : Combinez cette Corvina avec des rôtis ou des fromages récents.
Note de dégustation
Rouge rubis profond et intense aux reflets violets. Au nez, des notes de petites baies noires mûres. Séduisant et dense, avec une légère douceur et un soupçon de vanille. Sec en bouche, avec une acidité bien accentuée et des tanins doux et de bonne qualité. Saveurs de prunes et de cerises noires. La finale est longue, légèrement chaude et pourtant élégante.
Recommandation culinaire
Accompagne tous les types de barbecues, mais aussi le risotto à la salsiccia.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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