Fuente Elvira Rueda DO 2015 - Pedro Escudero
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Fuente Elvira Rueda DO 2015 - Pedro Escudero

  • Pedro Escudero
  • Weisswein | 75 cl
  • Spanien, Rueda
  • 13% Vol.
- +
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Das müssen Sie wissen

Die Trauben für diesen Wein stammen von durchschnittlich 40-jährigen Rebstöcken aus der Einzellage ?Fuente Elvira?. Aufgrund der grossen Hitze werden die Trauben grundsätzlich in der Nacht geerntet bevor sie zur Weiterverarbeitung in die klimatisierte Kellerei gebracht werden. Die Vergärung findet je nach Jahrgang teilweise im Barrique und teilweise im Stahltank statt.

Traubensorte(n)

Verdejo

Kulinarische Empfehlung

Zum Apéro, Asiatischer Küche, Tapas und diverse leichte Vorspeisen, Lammnierchen, kräftig gewürzte Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, als Erfrischung an heissen Tagen

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