Gran Coronas Reserva DO 2012 - Miguel Torres
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Gran Coronas Reserva DO 2012 - Miguel Torres

  • Miguel Torres
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Katalonien
  • 14.00% Vol.
  • 16-18°
- +
CHF 16.90

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Dunkles Rubinrot. In der Nase zeigt sich der Wein sehr zugänglich mit Noten von reifen, roten Beeren, etwas Zwetschgenkompott. Damit paaren sich dezente Barriquenuancen. Im Gaumen dicht im Auftakt. Der Gran Coronas zeigt eine perfekte Balance von Aromatik und Struktur. Die Aromen nach reifer, dunkler Frucht und warmen Gewürzen begleiten den anhaltenden Abgang.

Traubensorte(n)

80% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo

Kulinarische Empfehlung

Passt zu aromatisch kräftigen Gerichten, Lammbraten mit Knoblauch und geschmortem Wurzelgemüse.

Vinifikation

Die Lese beider Traubensorten erfolgt separat. Nach sanfter Pressung und anschliessender Maischegärung gelangt der Jungwein für 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern zum Ausbau.

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