Gran Vos Reserva Somontano DO 2007 - Viñas Del Vero
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Gran Vos Reserva Somontano DO 2007 - Viñas Del Vero

  • Viñas Del Vero
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Somontano
  • 14.50%% Vol.
  • 16-18°C
  • Optimal zwischen dem achten und zwölften Jahr
  • 90/100 Guía Peñín
- +
CHF 22.50

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Das müssen Sie wissen

Als Autorenwein wird dieses Gewächs bezeichnet. Es ist eine Auswahl aus den geeignetsten Lagen und dem besten Traubengut des jeweiligen Jahrgangs. Im Bouquet offenbart sich ein Mix von Kräutern, Gewürzen, von dezenten Ausbauaromen und von reifer Frucht. Der Sinneseindruck gefällt aufgrund seiner fruchtigen Struktur und seinen eleganten, feinen Gerbstoffen. Das Finale widerspiegelt das spanische Terroir und die grosse Weinmacherkunst.

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot

Kulinarische Empfehlung

Wildgerichte, Rindfleisch (z.B. Filet Wellington, Porterhouse-Steak), Pilzragout mit Polenta, Hartkäse

Vinifikation

Während 18 Monaten im neuen Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

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