Il Rabitto di Gorgo Vento Rosso IGT 2005 - Gorgo
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Il Rabitto di Gorgo Vento Rosso IGT 2005 - Gorgo

  • Gorgo
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Veneto
  • 13.00% Vol.
  • 18°C
- +
CHF 28.90

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Der «Il Rabitto», unvergleichlich in seiner Art, ist eine Assemblage der leichten, fruchtigen Edeltraubensorte Venetiens Corvina, der langsam reifenden und lagerungsfähigen Sangiovese, der geschmeidigen Merlot und, je nach Jahrgang, der pigmentreichen Cabernet Sauvignon. Der «Il Rabitto» erweist sich als ein robuster, dennoch weicher, trockener Wein von selten schöner Eleganz und profundem Abgang.

Traubensorte(n)

Corvina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Kulinarische Empfehlung

Fleisch- und Wildgerichten

Vinifikation

6 Monate in Stahltanks, dann 12 Monate in Barriques und 12 Monate in der Flasche

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