James Suckling94/100
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CHF4.93/10cl
- 24.06.2024
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37.5 cl
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A proposito del vino
Da Bordeaux dritto al cuore! Con questo Château Poujeaux cru Bourgeois Moulis sorprenderete positivamente i vostri ospiti.
Château PoujeauxVino rosso | 75cl13.515°-18°CCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ora fino al 2023James Suckling: 94/100
Nota di degustazione
Una struttura ricca di tannini con molta pienezza. Il vino mostra già una bella maturazione e purezza, con una nota di frutta nera caratteristica della cantina.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con specialità alla griglia.
Vinificazione
L'area coltivata è di 52 ettari in un appezzamento contiguo. I vigneti si trovano sulla sabbia di ciottoli del distretto di Poujeaux, che è il miglior terroir della denominazione Moulis. Questa cresta è stata creata durante l'era glaciale di Günz. Viene prodotto solo vino rosso. Il Cabernet Sauvignon predomina nel vitigno con il 50% e il Merlot con il 40%. Il Cabernet Franc e il Petit Verdot rappresentano ciascuno il 5%. L'età media delle viti è di 30 anni e la densità di impianto è estremamente elevata con 10.000 canne per ettaro.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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