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CHF149.70 per 6 bottiglie
CHF3.33/10cl
- 07.06.2024
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A proposito del vino
Abbiamo per voi un Sangiovese speciale ed eccezionale del 2015, che è entusiasta di molti intenditori di vino. L'enologo dell'azienda vinicola italiana Antinori padroneggia alla perfezione il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, originario della fertile e fiorente campagna toscana. Flaschenpöstler consiglio culinario: Questo Sangiovese è ottimo da servire con pasta o manzo.
AntinoriVino rosso | 75cl1414°-16°CIl carattere unico di questo vino è dovuto al Sangiovese. Le eccezionali sfumature di pepe nero e prugna rossa gli conferiscono le sue strutture giocose.
Nota di degustazione
Rosso rubino limpido e brillante. Al naso, frutti rossi maturi, prugne, ma anche note floreali, alcune violette. Completato da sottili aromi tostati, spezie calde. All'inizio molta frutta rossa matura al palato. A poco a poco, compaiono anche i componenti succosi e speziati. Texture molto ben bilanciata, elegante e tonificante, finale persistente.
Raccomandazioni culinarie
Che ne dite di pici e un ragù a base di funghi porcini freschi?
Vinificazione
Il Rosso di Montalcino della cantina Pian delle Vigne è stato prodotto per la prima volta nel 2012. La raccolta avviene - rigorosamente selettivamente - negli ultimi giorni di settembre. Dopo la macerazione e la pressatura soffice, il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per circa otto-dieci giorni. Dopo la fermentazione, il vino giovane matura in grandi botti di legno per dodici mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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