La Mar blanco Terras Gauda Rias Baixas DO 2010 - Bodegas Terras Gauda SA
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La Mar blanco Terras Gauda Rias Baixas DO 2010 - Bodegas Terras Gauda SA

  • Bodegas Terras Gauda SA
  • Weisswein | 75 cl
  • 12.50% Vol.
  • 9-11°C
  • Jetzt bis 2020
- +
CHF 36.90

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Traubensorte(n)

85% Caino Blanco, 10% Albarino, 5% Loureiro

Kulinarische Empfehlung

Der Terras Gauda La Mar passt zu kräftigem Fisch wie Zackenbarsch, heller Thunfisch, Kalbfleisch mit Kapernsauce oder Käse.

Vinifikation

Wenn die Gärung und die Mischung einmal vollendet ist, bleibt der La Mar 3 Monate lang in seinen eigenen Hefen mit periodischen Bâttonagen.Danach ruht er 6 Monate lang bei niedriger Temperatur bis er abgefüllt wird. In der Flasche definiert er sich 7 Monate lang mehr, bevor er auf den Markt kommt.

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