Marvelous Red 2013 - Marvelous
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Marvelous Red 2013 - Marvelous

  • Marvelous
  • Rotwein | 75 cl
  • 13.5% Vol.
  • 16° - 18° C
  • 1-4 Jahre
- +
CHF 15.50

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Das müssen Sie wissen

Das Bouquet ist gefüllt mit Aromen von Zwetschgenkompott und würzigen Noten von Nelken, Zimt und weissem Pfeffer. Die fast schon opulente Säure sorgt für einen fein strukturierten, komplexen Gaumen und einen feinen, andauernden Abgang.

Traubensorte(n)

Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Grenache, Viognier

Kulinarische Empfehlung

Grilladen

Vinifikation

Die würzige Syrah und die saftige Cinsaut-Traube formen das Rückgrat dieser an das Rhônetal erinnernden Cuvée. Die Trauben werden sorgfältig aus verschiedenen Lagen ausgewählt, vorzugsweise aus den kühleren Regionen des Western Capes, um eine frische Stilistik mit natürlicher Säure zu erzeugen. Nach der Gärung reift der Wein während 12 Monaten im Eichenholzfass.

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