Mas'Est Rosso IGT 2013 - Masi
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Mas'Est Rosso IGT 2013 - Masi

  • Masi
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Trentino
  • 13% Vol.
  • 14° - 16°
  • 2015 - 2022
- +
CHF 12.50

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Tiefes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase verführerisch duftend. Blumig und fruchtig. Es präsentieren sich Aromen von Veilchen und süssen, kleinen Beeren. Dazu gesellen sich würzige Akzente, auch etwas Lakritze. Im Gaumen dann eine satte, aber frische Struktur, mit weichem Tannin von guter Qualität. Wiederum Aromen von reifer Frucht und warmen Gewürzen. Der Abgang ist von guter Länge und bestens strukturiert.

Traubensorte(n)

60% Marzemino gentile, 40% Teroldego

Kulinarische Empfehlung

Die perfekte Wahl zu rustikalen Köstlichkeiten wie Wild, einem herzhaften Gulasch oder zu würzigen Hartkäsesorten.

Vinifikation

Die Weinberge liegen in der Gemeinde Pomarolo auf einer Höhe von 250 bis 320 m ü. M. Nach der Lese und der strengen Selektion werden die beiden Traubensorten separat etwa 40 Tage angetrocknet, wie dies auch bei einem Amarone der Fall ist. Darauf werden die Trauben noch immer getrennt nach Sorten – zuerst der Marzemino, zwei Wochen später der Teroldego – gepresst und vergoren. Der Ausbau findet dann vereint sechs Monate in Barriques statt.

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