Matsu El Viejo Toro D.O. 2012 - Bodega Matsu
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Matsu El Viejo Toro D.O. 2012 - Bodega Matsu

  • Bodega Matsu
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • 15% Vol.
  • 16°-18°C
- +

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Mächtige schwarzkirschige Robe. Das opulente Bouquet rollt wie ein Tsunami auf die Nase zu, intensiv aromatisch, mit Aromen von reifen schwarzen Beeren, Gewürzen, Rauch, Kakao, Kokos, Kirschkompott, Unterholz, Steinpilzen und Wacholder. Am Gaumen mit mächtigem WOW-Faktor, groß und fleischig, mit sehr reifen und runden Tanninen und herrlich süßer Frucht, die wohl aus einem japanischen Kirschgarten stibitzt wurde. Auch das Finale ist eines Power-Toros der neuen Generation würdig. Ein selten kompromissloser Wein!

Traubensorte(n)

Tempranillo

Kulinarische Empfehlung

Braten, Grillfleisch, Wildfleisch

Vinifikation

16 Monate in in Franz. neuen Eichenfässern

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