Mira Salinas 2011 - Sierra Salinas
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Mira Salinas 2011 - Sierra Salinas

  • Sierra Salinas
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Levante
  • 15.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 93/100 Punkte Guía Peñín, Goldmedaille 2014
- +
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In der Nase dominiert reife Frucht (Waldfrüchte) vor einem mineralischen und balsamischen Hintergrund (Lakritze). Süsse Gewürze (Kakao, Muskatnuss). Am Gaumen von eleganter Frische und Fruchtigkeit, seidig, rund und sehr gut balanciert. Körperreich und mit Länge.

Traubensorte(n)

30% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha Tintorera, 10% Petit Verdot

Kulinarische Empfehlung

Wildgerichten, Braten, rotem Fleisch, gereiftem Käse

Vinifikation

14 Monate in französischen Barrique.

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