Notàri bianco 2010 - Fattoria Nicodemi
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Notàri bianco 2010 - Fattoria Nicodemi

  • Fattoria Nicodemi
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Abruzzen
  • 13.00% Vol.
  • 10-12°C
  • 2-5 Jahre nach der Ernte
- +
CHF 16.90

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Helles strahlendes Gelb. In der Nase intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Lindenblüten, Brotkruste und Nüssen; am Gaumen mittlerer Körper mit lebendiger Säure. Der harmonische Abgang wird begleitet von feiner Honignote.

Traubensorte(n)

Chardonnay, Trebbiano

Vinifikation

Die biologisch angebauten Trauben werden von Hand gelesen und sanft gepresst. Danach wird der Most in Edelstahlgebinden kalt (18°-20°C) vergoren, damit die Aromen voll zur Wirkung kommen. Ein kleiner Teil (ca. 10%) wird in neuen Barriques vergoren.

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