Pinot di Pinot Rosé Spumante Brut - Cà dei Fratelli Gancia
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Pinot di Pinot Rosé Spumante Brut - Cà dei Fratelli Gancia

  • Cà dei Fratelli Gancia
  • Champagner und Schaumwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
  • 11.50% Vol.
  • 6-8°
- +
CHF 12.50
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Das müssen Sie wissen

Duftend nach Himbeeren und reifen Steinfrüchten, leichte Hefenuancen. Im Mund schön trocken, süffig und feinperlig, angenehme Säure.

Traubensorte(n)

Pinot nero, Pinot bianco

Kulinarische Empfehlung

Erfrischender Schaumwein zum Apéro, zu leichten Gerichten mit Fisch und zur leichten mediterranen Küche.

Vinifikation

Nach der Lese folgt die sanfte Pressung der Pinot-Trauben. Anschliessende Vergärung des Saftes in Edelstahltanks mit Entwicklung der Kohlensäure unter strikter Temperaturkontrolle. Rasche Abfüllung auf die Flasche und Verkauf.

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