Prosecco Extra Dry Valdobbiadene DOCG - Bellussi
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Prosecco Extra Dry Valdobbiadene DOCG - Bellussi

  • Bellussi
  • Champagner und Schaumwein | 75 cl
  • Italien, Veneto
  • 11.00% Vol.
  • 8-10°C
  • 1-2 Jahre
- +
CHF 17.50
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Das müssen Sie wissen

Ein frischer, fruchtiger und leichter Schaumwein. Hellgelb. Recht intensive Perlage. Mittelkräftiges Bouquet. Exotische Fruchtnoten (Litschi), etwas Steinobst (Aprikose) und Kernobst (Quitte). Leicht grasige Note. Im Gaumen recht kräftige Mousse, die mittellang anhält. Leicht süsslicher Touch. Die Struktur ist ingesamt recht weich, von mittlerer Fülle und harmonisch. Im Rückgeruch wiederum recht fruchtig, mit leichter Hefenote. Mittellanger Abang.

Traubensorte(n)

Glera

Kulinarische Empfehlung

Apéro. Kalter, geräucherter Fisch. Pastete. Tapas. Terrinen. Erdbeerdesserts.

Vinifikation

im Stahltank

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