Q Malbec 2012 - Familia Zuccardi
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Q Malbec 2012 - Familia Zuccardi

  • Familia Zuccardi
  • Rotwein | 150 cl
  • Argentinien, Mendoza
  • 14.5% Vol.
  • 16° - 18° C
  • 5-8 Jahre
  • Wine Spectator 2013: 90 Punkte
- +
CHF 47.90

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Purpurne bis violette Farbe. Intensive Aromen von Kaffee, reifen roten und dunklen Früchte mit würzigen Noten von Vanille und dunkler Schokolade. Sanfter Auftakt, komplex am Gaumen mit weichen und gereiften Tanninen. Ein ausgewogener und konzentrierter Wein mit langem, fruchtigem Abgang.

Traubensorte(n)

Malbec

Kulinarische Empfehlung

Grilladen

Vinifikation

Die Trauben stammen aus drei einzigartigen Lagen in Mendoza: La Consulta, Vista Flores und Agrelo, alle mindestens 980 Meter über dem Meeresspiegel gelegen. Der Wein bleibt für rund 25 Tage in Kontakt mit den Beerenhäuten und macht danach einen biologischen Säureabbau. Danach reift er für ein Jahr in Französischen Eichenholzfässern. Danach wird der Wein schwach filtriert und abgefüllt und ruht nochmals für 6 Monate in der Flasche.

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