Reserva de la Familia DOC Navarra 2005 - Viña Aliaga
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Reserva de la Familia DOC Navarra 2005 - Viña Aliaga

  • Viña Aliaga
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Oberer Ebro
  • 13.50% Vol.
  • 16-18° C
- +
CHF 17.50

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Das müssen Sie wissen

Dichtes Bordeauxrot, die Reserva de la Familia wird nur in aussergewöhnlichen Jahren, wie es z.B. auch 2005 in Navarra war, hergestellt. Dann darf sie auch etwas länger reifen, um den Gaumen voll zu verwöhnen. In der Zeit ist der Wein schön erwachsen geworden, hat die erste Frucht etwas abgelegt, bringt eine tolle Struktur mit. Hier hat auch Cabernet seine Spuren hinterlassen.

Traubensorte(n)

75% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon

Kulinarische Empfehlung

Dunklem Fleisch, mediterraner Küche und Hartkäse.

Vinifikation

14 Monate Amerikanische und Französische Barriques

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