***Restposten*** Ojo de Agua Cuvée Spéciale Barrel Selection 2012 - Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier
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***Restposten*** Ojo de Agua Cuvée Spéciale Barrel Selection 2012 - Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier

  • Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier
  • Rotwein | 75 cl
  • Argentinien, Mendoza
  • 14.50% Vol.
  • 16-18°C
  • jetzt bis 2021
CHF 27.90

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Das müssen Sie wissen

Klares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach überreifen Beeren, Rosenblüten und leichter würziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Säure, runden Tanninen und einem fruchtig, kräftigen Körper mit langem Abgang.

Traubensorte(n)

Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc

Kulinarische Empfehlung

Wild, Pasta, Risotto, Käseplatte

Vinifikation

Biologischer Anbau. Alkoholische Gärung und Mazeration im Stahltank. Ausbau während 6 Monaten im Holzfass.

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