Riesling trocken Rotliegend 2013 - Weingut Siener
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Riesling trocken Rotliegend 2013 - Weingut Siener

  • Weingut Siener
  • Weisswein | 75 cl
  • Deutschland, Pfalz
- +
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Das müssen Sie wissen

Der Duft ist sehr fruchtig, würzig und nach Wiesenkräuter. Am Gaumen sehr elegant, kraftvoll, saftig mit feiner Mineralität und Dichte.

Traubensorte(n)

Riesling

Kulinarische Empfehlung

Passend zu Fisch, hellem Fleisch oder frischen Salaten.

Vinifikation

In den Lagen des "traditionellen" Kastanienbusch stehen die Weinberge wo die Trauben für diesen Riesling geerntet werden. Der extrem karge Boden verlangt viel von den Reben ab, belohnt sie aber mit bester MineralitätAusbauSpontangärung im Edelstahlstank und 500 Liter Holzfaß bei kontrollierter Gärtemperatur. Lagerung bis Juli auf der Hefe. Im August 2014 wurde der Wein gefüllt.

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