RWT Shiraz Barossa Valley 2009 - Penfolds
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RWT Shiraz Barossa Valley 2009 - Penfolds

  • Penfolds
  • Rotwein | 75 cl
  • Australien, Südaustralien
  • 14.50% Vol.
  • 16-18°C
  • 19/20 Punkte Schweizerische Weinzeitung 2013, 91 Punkte Wine Spectator 2012, Gold Decanter World Wine Awards 2012
- +
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Das müssen Sie wissen

Ein beeriges Bouquet mit einem Hauch von exotischen Gewürzen. Typisch Barossa Valley und unverkennbar Penfolds im Geschmack. Beerig und cremig am Gaumen, die Tannine führen mit einer ausgewogenen Säure zu einem anhaltenden Abgang.

Traubensorte(n)

Shiraz

Kulinarische Empfehlung

Lamm, Rind, Wild

Vinifikation

Gemäss der Penfolds Tradition «immer auf der Suche nach Innovationen zu sein», haben sich die Winemaker im Jahre 1995 auf das Projekt «RWT» – «Red Winemaking Trial» eingelassen. Der RWT Shiraz (100%) kommt gleich nach dem Grange in der Penfolds Shiraz Hierarchie, obgleich sich der Stil der Produktion der beiden Weine unterscheidet. Dieser Wein präsentiert eine herrliche Alternative zu den Shiraz-Weinen dieser Region. Sein Stil ist opulent und fleischig. Der RWT wurde ausschliesslich von ausgewählten Shiraz-Trauben vinifiziert, die für seine spezielle aromatische Qualität, feine Struktur, die Intensität und den kraftvollen Geschmack verantwortlich sind. 14 Monate reift der Wein in 60% neuen und 40% einjährigen französischen Eichenfässern.

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